Guide Michelin 2025

Les étoiles se donnent rendez vous au "11"

23/04/2025

A l'occasion de la cérémonie de remise des récompenses du guide Michelin 2025 à Metz, plus de 30 étoiles s'étaient donné rendez-vous le même jour au "11"

Un moment rare et unique tant il est difficile de rassembler autant de chefs étoilés et de meilleurs ouvriers de France au même endroit….

Un moment d'échange et de convivialité rendu possible grâce à l'association du "Tour des terroirs" présidé par Elise Grandidier

Mention spéciale à notre Cheffe de cuisine Claire Arthaud

Merci à :

• MOF Tom Meyer (La chèvre d'or / Eze) 2 étoiles Michelin
• Thomas Pezeril (Villa la Coste / Hélène Darroze) 1 étoile Michelin
• Key Kobayashi (Restaurant Key / Paris) 3 étoiles Michelin
• MOF Christophe Bacquié (Le mas les Eydins / Bonnieux) 2 étoiles Michelin
• Fabien Ferré (La table du Castellet / Castellet)  3 étoiles Michelin
• Stéphane Carrade (Skiff club / Hotel Ha(a)ïtza / Arcachon) 2 étoiles Michelin
• Amaury bouhours (Le Meurice / Alain Ducasse) 2 étoiles Michelin
• Franck Putelat (La table de Franck Putelat / Carcassonne) 2 étoiles Michelin
• Sébastien Faramond (La table de pavie / Saint Emilion) 2 étoiles Michelin
• Alexandre Koa (Pressoir d'argent - Gordon Ramsay / Versailles) 2 étoiles Michelin
• Eugenie Beziat (Hotel Ritz / Paris) 1 étoile Michelin
• Matthieu Martin (Saint James / Bouliac)  1 étoile Michelin
• Thomas Morel (Pavillon des boulevards / Bordeaux)  1 étoile Michelin
• Emmanuel Pilon (Restaurant Louis XV / Monaco) 3 étoiles Michelin
• Sperandio Guiliano (Le Taillevent / Paris) 2 étoiles Michelin
• Jean sébastien Monné (Restaurant Bagatelle / Le Mans) 1 étoile Michelin